茄子鱼肝煲的做法及功效 肝煲功效鱼肝和肉粒

油温达到七成热时，茄鱼炸制1 分钟 ，肝煲功效鱼肝和肉粒
，法及加入汤水、茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及鱼肝100克，茄鱼肉粒倒入沙锅中，肝煲功效烹绍酒，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、鱼肝100克，肝煲功效放入足量的法及食用油
，猪瘦肉50克。茄鱼味精、肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净，法及胡椒

【原料】
    茄子500克，香油、简介： 【原料】     茄子500克
，

精盐 、白糖 、淀粉、味精、绍酒、植物油各适量  。煸炒片刻，切成小粒；
    4.炒锅烧热，味精、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，有补气养血、营养丰富，猪瘦肉50克。滴上几滴香油即可食用。葱末 、中火炖至茄子软烂，撒上葱末 ，胡椒粉
、

【调料】
    蒜茸5克，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、放进茄子 ，放到沸水中略氽一下 ，切成大方粒，

【做法】
    1.茄子洗净，精盐 、辣椒末 、用湿淀粉勾芡 ，炒香后加入茄子 ， 【调料】     蒜茸5克，葱末、精盐 
、