6适量盐 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。花椒油、双椒
食材明细 :黄豆、拌黄
7一点点糖,双椒这个油量较大 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒放一点儿 ,拌黄
双椒5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。家里刚好有,目的是提鲜 ,
3将青红椒韭菜花切碎。只要一点点儿 ,烹调油
做法 :
1原料图,这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。盐、加15毫升生抽,挺好吃。这个菜可以不放韭菜花 ,不能让菜感觉到甜味儿。也可以用橄榄油直接拌 。
9热油倒进菜中,拌均匀 。
4煮好的黄豆过一下水 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。红椒 、
8另起一锅 ,青椒、
