生抽、双椒糖 、拌黄韭花、双椒

  6适量盐  。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油 、双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄

  7一点点糖 ,双椒这个油量较大 ,拌黄实际用不了这么多。双椒放一点儿 ,拌黄

双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,目的是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。只要一点点儿  ,烹调油

  做法 :

  1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。倒烹调油烧热。盐 、加15毫升生抽,挺好吃 。这个菜可以不放韭菜花 ,不能让菜感觉到甜味儿。也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中,拌均匀。

  4煮好的黄豆过一下水。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。红椒  、

  8另起一锅 ,青椒、