萝卜块内加入盐,虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,四 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3、将外皮洗刷干净;切成段,甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,重复步骤“3”;

  5、风味五日,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝竖起,虽寒素

  做法:

  1 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、常酱菜酸风味更佳;

甜萝置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、约15日后即可;

  9、 容器内加入糖;

  6 、

  原料:萝卜(约9斤,其他品种均可)、糖125g 、倒入水封;隔日翻拌一下,翻拌几下;

  8 、香醋125g 。加入香醋;

  7 、装入无水无油的干净泡菜坛内, 吃时用干净的筷子夹出,第三 、第二日捞出萝卜 ,盐80—100g、