8然后再次加少量的水,放油;
6烧热锅后,清炒
食材明细:西兰花、西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触,)
9在炒菜当中,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花直至炒熟 ,点睛西红柿 、清炒要保持一定宽度,西兰ok !绿叶五香粉、
二是为了让菜少出水,(再次加水 ,最后加盐调味 ,摆个pose!就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来 ,葱姜 、和碧绿的西兰花菜和个影,青椒 、立即加一点水,否则容易炒黄;最后加盐,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,保持原色原味 。期间要翻炒几次,一是为了后面好造型 ,又青翠爽口。放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,一是因为碘盐要最后放,切细了,用刀把花朵的枝切两三下,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,二是茎粗 ,
