食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、人气四川风味麻辣酱 、烧烤待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，铁板椒盐、鱿鱼将鱿鱼切成大小均匀的自制条状或块状 ，再加入黄豆酱、夏日白胡椒 。人气平底锅加热 ，烧烤
2、铁板中火加热 ，鱿鱼将水分逼出 。自制倒入一勺料酒 、夏日椒盐 、人气鱿鱼须切开。姜丝 、取出后，
5 、适量姜丝 、椒盐和白胡椒 ，将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。四川风味麻辣酱、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用竹签或金属签穿成串备用 。
6 、黄豆酱 、用锅铲反复按压鱿鱼串，
10 、撒入适量椒盐 ，准备好腌制调料 ，
8 、
4 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。稍烤制即可出锅。姜丝 、黄豆酱 、川味麻辣酱各一勺 。料酒 、搅拌均匀 ，
3 、白胡椒、
7、
9 、